PATATE HAKODATE

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2010〜2016年

北海道のじゃがいものことを一生懸命考えていたら、
美味しいニョッキが産まれました。
美味しいニョッキをオリーブオイルで揚げてみたら、外はサクサク、中はもっちもちの新食感の
揚げニョッキ(ニョッキ・フリッティ)が出来上がりました。

函館ロープウェイ、冬の金森倉庫のクリスマスファンタジー、夏のはこだ*テリアなど、
いろんなところで、1万人以上の方にニョッキを食べていただきました!

2017年春

函館の海と空が綺麗に見える八幡坂近くの洋館で、
ニョッキ・クロケッタ・ジェラートを
美味しく召し上がっていただくカフェをOPENしました!

北海道産のキタアカリで作ったニョッキは、揚げも茹でもおススメです。
厳選した海鮮を使ったクリームクロケッタ、季節ごとに変わるジェラート、
特別な北海道のお土産もご用意しています。

函館パターテ
所在地
〒040-0054 北海道函館市元町32-5
Tel
0138-86-5164
営業時間
10:00~18:00
定休日
不定休
席数
20席
アクセス
「末広町駅」徒歩10分
巡回バス「元町」バス停より徒歩3分

社    名 パターテ・ジャパン株式会社
(旧:函館パターテ株式会社)
本    社 〒041-0821
函館市港町2-13-6
TEL 0138-62-2622 FAX 0138-62-2621
札幌オフィス 〒060-0807
札幌市北区北7条西4-17-1 竹山ホワイトビル6F
代表 浦澤 幸志
設    立 2013年7月
資本 9,000万円
事業内 食品販売、飲食事業

PATATE(パターテ)とは、

イタリア語でイモ類のことです。ご当地の特産物(函館:じゃがいも、川越:さつまいも)を
洋風にプロデュースしたニョッキとジェラートの店を運営しています。

姉妹店:川越パターテ 〒350-0063 埼玉県川越市幸町3-3 Tel 0492-27-6600
(蔵作りの町並み一番街通り・埼玉りそな銀行前)

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